Такмичење у припреми традиционалних специјалитета под сачем, дружење и хуманитарни базар обележили су прву Сачијаду у Лучанима. Манифестација је окупила 19 такмичарских екипа, а организатори су задовољни одзивом учесника и атмосфером.
Лучани су били домаћини прве Сачијаде, гастрономске манифестације која је окупила 19 такмичарских екипа. Учесници су се надметали у припреми традиционалних јела под сачем, док су посетиоци имали прилику да уживају у домаћим специјалитетима и дружењу.
Организатори истичу да су презадовољни одзивом такмичара, посебно имајући у виду да се манифестација у Лучанима одржава први пут.
„Имамо 19 екипа и презадовољни смо. Утисци су одлични, сви су задовољни, а атмосфера је, као што видите, феноменална“, рекао је представник организатора.
Такмичарски дух и тајне доброг сача
Међу учесницима била је и екипа из Драгојевца, чији су чланови истакли да им је посебно драго што представљају своје село. На такмичење су дошли са великим очекивањима и жељом да освоје прво место.
Ипак, поред такмичарског духа, нагласили су да су дружење и добра атмосфера неизоставни део оваквих окупљања.
На питање шта је тајна доброг сача, један од такмичара уз осмех је одговорио да су најважнији добро друштво, квалитетно месо, претоп и мало кромпира.
Своје кулинарско умеће представили су и искусни такмичари који већ годинама учествују на сличним гастрономским манифестацијама.
Један од њих, који је недавно освојио прво место на такмичењу у Расној код Пожеге, похвалио је организацију прве Сачијаде у Лучанима и број пријављених екипа.
Како је објаснио, припрема доброг сача захтева квалитетне намирнице, стрпљење и споро печење.
„Земљани сач се намаже машћу, стави се поврће, затим лепи комади меса и све се полако крчка на ватри. Потребно је четири до пет сати да буде готово“, објаснио је такмичар.
Хуманитарни базар за девојчицу Јану
Поред гастрономског и такмичарског дела, прва Сачијада имала је и хуманитарни карактер.
У оквиру манифестације организован је хуманитарни базар за девојчицу Јану из Ужица, којој је потребна подршка због здравствених проблема.
Организатори су изразили наду да ће се Јана опоравити и да ће наредне године бити њихов гост на другом издању манифестације.
Прва Сачијада у Лучанима протекла је у знаку традиционалне кухиње, такмичарског духа и дружења. Одзив 19 екипа и позитивни утисци учесника представљају подстицај за наставак одржавања ове гастрономске манифестације.
View this post on Instagram